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【中考美食美刻營(yíng)養(yǎng)菜譜】豆腐炒蛋

更新:2020年04月05日 20:50 大學(xué)路
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  口味:咸鮮味工藝:炒



  豆腐炒蛋的*材料:


  主料:雞蛋200克,豆腐(北)250克


  調(diào)料:植物油20克,鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥3克


  教您豆腐炒蛋怎么做,如何做豆腐炒蛋才好吃


  1.將雞蛋磕入碗內(nèi),加少許精鹽打散;


  2.豆腐切成小丁,下入開(kāi)水鍋內(nèi)燙片刻,撈出控水;


  3.炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?,放入豆腐丁、水、料酒、精鹽燒至豆腐入味,湯汁濃稠,倒入蛋液、蔥花翻炒,至蛋液裹住豆腐丁,撒入味精即可。


  小帖士-食物相克:


  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。


以上就是大學(xué)路為大家?guī)?lái)的【中考美食美刻營(yíng)養(yǎng)菜譜】豆腐炒蛋,希望能幫助到廣大考生!
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