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中考營養(yǎng)新食譜:海帶肉絲

更新:2020年04月05日 20:50 大學(xué)路
高考是一個是一場千軍萬馬過獨(dú)木橋的戰(zhàn)役。面對高考,考生總是有很多困惑,什么時候開始報名?高考體檢對報考專業(yè)有什么影響?什么時候填報志愿?怎么填報志愿?等等,為了幫助考生解惑,大學(xué)路整理了中考營養(yǎng)新食譜:海帶肉絲相關(guān)信息,供考生參考,一起來看一下吧中考營養(yǎng)新食譜:海帶肉絲

  馬上進(jìn)入2020年中考,家長在給孩子搭配食譜的時候難免會犯愁,下面是海帶肉絲的做法,海帶的營養(yǎng)豐富,有維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽、粗纖維等,每500克提供熱量達(dá)1250-1290千卡,并含褐藻酸、甘露醇、碘等多種成分。醫(yī)學(xué)研究報告,海帶對甲狀腺腫大、高血脂癥和高血壓、咳喘、慢性氣管炎、水腫等均具有防治作用,并可抗癌。此菜肉絲滑嫩,海帶清脆,香鮮可口。希望海帶肉絲可以為中考食譜增光彩。




  主料:豬里脊肉400克。
  配料:水發(fā)海帶100克。
  調(diào)料:熟豬油150克,料酒25克,精鹽5克,味精2克,雞湯150克,香油15克,濕淀粉50克,姜10克,蔥10克,大蒜子10克。


  制法:
  1、海帶去蒂洗凈,切成細(xì)絲,再用沸水燙一下,過涼,大蒜了和姜均切成末。蔥切花。
  2、里脊肉剔去筋,切成5厘米長的細(xì)絲,用精鹽、料酒拌勻,加濕淀粉漿上。
  3、炒鍋置旺火上,放入豬油燒至五成熱,下入里脊絲,用筷子撥散,即倒入漏勺瀝油,鍋內(nèi)留油,下入蒜米、姜米、蔥花、加精鹽煸炒,繼下海帶絲炒一下,加味精、雞湯,用濕淀粉勾芡,再倒入里脊絲翻炒幾下,放香油裝盤即成。

以上就是大學(xué)路為大家?guī)淼闹锌紶I養(yǎng)新食譜:海帶肉絲,希望能幫助到廣大考生!
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