【家長必讀】中考合理飲食安排指南

高考是一個是一場千軍萬馬過獨木橋的戰(zhàn)役。面對高考，考生總是有很多困惑，什么時候開始報名？高考體檢對報考專業(yè)有什么影響？什么時候填報志愿？怎么填報志愿？等等，為了幫助考生解惑，大學(xué)路整理了【家長必讀】中考合理飲食安排指南相關(guān)信息，供考生參考，一起來看一下吧

　　中考在即，對于廣大考生來說，科學(xué)和營養(yǎng)的飲食是最基本的保障，那么如何合理的安排中考飲食呢？營養(yǎng)專家指出，科學(xué)飲食不但可以促進(jìn)考生的身體在炎熱季節(jié)中正常代謝，而且能夠很好地提高學(xué)習(xí)效率，提升考生迎考狀態(tài)，這也是考生家長必須給予重視的。

　　紀(jì)律一：平衡膳食
　　平衡膳食是指每天的食物種類要多樣化，既要包括主食(米、面、粗糧)，又包括副食(魚、肉、蛋、奶、蔬菜、豆制品)，水果以及油脂和調(diào)味品，數(shù)量最好達(dá)到營養(yǎng)學(xué)會推薦的適宜需要量。特別是主食數(shù)量要充足才能保證足夠的能量供應(yīng)，一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進(jìn)食欲。

　　紀(jì)律二：清潔衛(wèi)生
　　沖刺階段的考生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生。同學(xué)們要杜絕在街頭小攤上*東西吃，那些食物既不能保證營養(yǎng)又不能保證安全衛(wèi)生，醫(yī)院每年都會收治到不少在街頭亂吃東西患上急性胃腸炎的學(xué)生。

　　紀(jì)律三：規(guī)律飲食
　　沖刺階段的考生飲食一定要遵循規(guī)律，定時定量。平時常吃的食物可以繼續(xù)保證，不常吃的食物不要盲目選擇，以免造成胃腸道的不適應(yīng)而影響學(xué)習(xí)狀態(tài)。

　　八項“注意”
　　在以上三大“紀(jì)律”的基礎(chǔ)上，我們還要遵循八項“注意”：

　　第一項注意——飲食多樣化
　　不偏食挑食。由于中考沖刺階段天氣比較炎熱，考生的食欲容易受到影響，很容易對一些蛋白質(zhì)類食物失去興趣，偏愛冷的、液態(tài)的食物(如冷飲、冰果汁、冰飲料等)。而過度食用冷的、液態(tài)的食物極易導(dǎo)致胃腸道受到*引發(fā)一些腹痛、腹瀉等癥狀。因此要控制冰冷食物的攝入，家長[微博]可*綠豆湯供孩子消渴。同時可以改變烹調(diào)方式來加工主食和副食，添加新鮮水果和蔬菜增進(jìn)學(xué)生的食欲，加強(qiáng)營養(yǎng)保障。

　　第二項注意——食量要適中
　　不暴飲暴食。中考對于學(xué)生來說是人生中的一件大事，競爭的壓力，盲從地認(rèn)為加強(qiáng)“進(jìn)補(bǔ)”的觀念，都會讓家長精心*加餐，要求學(xué)生增加食量。李群主任指出，認(rèn)為學(xué)習(xí)消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的！學(xué)生在學(xué)習(xí)時大腦消耗葡萄糖，如果進(jìn)食大量食物會讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進(jìn)行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，從而影響到迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準(zhǔn)備點小份水果或兩三塊餅干即可。

　　第三項注意——清淡少*
　　清淡少*的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。

　　第四項注意——新鮮避剩食
　　夏季是食品細(xì)菌性污染的好發(fā)季節(jié)，特別是剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細(xì)菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

　　第五項注意——葷素巧搭配
　　保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于營養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。

　　第六項注意——酸甜勤變換
　　食物的感官非常重要，為了能保證考生沖刺階段的食欲不受影響，李群主任建議家長經(jīng)常變換一下食物口味，不要單調(diào)重復(fù)食物類型?？梢杂命c酸辣、糖醋、酸甜、咸鮮、蔥等香味調(diào)整菜肴的味道，保證考生可以愉快地進(jìn)食，不影響營養(yǎng)素的攝入。

　　第七項注意——常規(guī)戒獵奇
　　很多家長都會在沖刺階段絞盡腦汁地為考生準(zhǔn)備豐富營養(yǎng)的飲食，但往往是好心辦壞事，因為有些是考生不常吃的食物，比如刺猬、蛇、河豚等，雖然是高蛋白食物，但其體內(nèi)有某些抗體是青少年無法正常吸收的，不但不能達(dá)到“補(bǔ)”的效果，還會引起不適癥狀影響身體狀況。所以平常吃的食物，適當(dāng)改變口味或烹調(diào)方法就可以了。

　　第八項注意——早晚合理餐
　　考生的一日三餐要定時定量，特別是要保證早餐的質(zhì)量，如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節(jié)課時血糖水平降低，就會產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響學(xué)習(xí)效率。中餐很多學(xué)生往往隨便在校門口對付，于是家長便會準(zhǔn)備過于豐盛的晚餐導(dǎo)致學(xué)生大量進(jìn)食后降低了大腦的效率。因此，李群主任特別提醒，三餐要合理，早餐的主食、雞蛋、牛奶或豆?jié){類食物都不能少。中餐到正規(guī)的學(xué)校食堂就餐，葷素搭配。晚餐最好清淡易消化，可在學(xué)習(xí)中途添加一個水果補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，有利于腦組織對氧的利用，增強(qiáng)記憶效果。

　　三軍未動糧草先行，中考也是考驗家長如何備戰(zhàn)飲食，中考合理飲食安排指南希望能夠幫助廣大考生，祝廣大考生考上理想的學(xué)校。

以上就是大學(xué)路為大家?guī)淼摹炯议L必讀】中考合理飲食安排指南，希望能幫助到廣大考生！